最高においしい海鮮丼を食べるには
"お魚嫌いって最近は多いみたいですね。
生臭さから不人気だと言う噂です。
私は美味しいから、魚も好きですけどね。
魚が嫌いになる原因は、美味しいお魚を食べてないからだと思うんです。
美味しいお魚と言えば、海の近くですよ。
そんな訳でとある漁港の近くで海鮮丼を食べてきました。
観光客向けとはいえ、舐めてかかれません。
ご飯の上にちりばめられた海鮮も見かけ倒しではなく、実際新鮮でしたし、地物の醤油も合わさり大満足でした。
やはり、地産地消は重要です。
新鮮なものをその土地で食べると言うのは、贅沢であるとともに合理的なことでもあります。
とくに魚介類は鮮度が落ちれば味わいも劣化します。
美味しいものを食べるには獲れたてを食べられるところに行くのが一番ですね。"
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