家庭料理で人気のあるカレーライスの作り方
家庭料理として定番的な物と言えば、カレーライスではないかと思います。カレーライスは作り方も簡単ですし、大人から子供まで好む人が多い家庭料理です。また、カレーのルーが残ってしまったとしてもパン生地に包んでカレーパンにしたりだし汁を入れてカレーうどんにしたりアレンジも色々行うことが出来ます。カレーライスの具材は、ジャガイモ、人参、玉ねぎがオーソドックスです。後は、肉やシーフード等を入れても良いと思います。まず、具材を切ってフライパンで炒めます。具材がしんなりしてきたところで、鍋に水を入れて具材が柔らかくなるまで煮ます。具材が煮えたら、カレールーを入れて煮込んで完成です。圧力鍋で作ると短時間でカレールーが完成するので、おすすめです。
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